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陜西洛南:小豆腐做成大產(chǎn)業(yè)
來(lái)源:星空體育APP    發(fā)布時(shí)間:2025-01-11 01:40:00

  12月4日,洛南縣城關(guān)街道楊川社區(qū)的豆腐加工廠(chǎng)內(nèi)機(jī)器轟鳴,一派忙碌景象。

  “我來(lái)廠(chǎng)子一年了,每月收入四千多元,在家門(mén)口掙錢(qián),那可比出去打工強(qiáng)多了!”石坡鎮(zhèn)村民王建平高興地說(shuō)。

  楊川社區(qū)位于洛南縣城以東,轄區(qū)面積1.73平方公里,耕地面積981畝,擁有10個(gè)居民小組,農(nóng)戶(hù)490戶(hù)1686人,常住居民766戶(hù)2231人。過(guò)去,這里的村民大多在外打工或務(wù)農(nóng),整個(gè)社區(qū)僅有一家小型的豆腐廠(chǎng),經(jīng)濟(jì)效益微乎其微。然而,近幾年,社區(qū)卻發(fā)生了翻天覆地的變化。

  2018年,楊川社區(qū)黨支部書(shū)記李東通過(guò)深入調(diào)查走訪(fǎng),發(fā)現(xiàn)村里大部分人都會(huì)制作手工豆腐,但由于沒(méi)合適的廠(chǎng)房,無(wú)法規(guī)?;a(chǎn),這一傳統(tǒng)技藝未能轉(zhuǎn)化為可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。面對(duì)這一現(xiàn)狀,李東陷入了沉思。他明白,要想提高社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)效益,就必須充分的發(fā)揮當(dāng)?shù)厝罕姷膬?yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)。于是,一個(gè)大膽的想法在他心中萌生了,既然大多數(shù)人會(huì)做豆腐,那就把大家集中起來(lái),形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

  當(dāng)年夏天,李東帶領(lǐng)社區(qū)工作人員四處考察,學(xué)習(xí)先進(jìn)的豆腐制作技術(shù)和機(jī)械化生產(chǎn)方式。一次偶然的機(jī)會(huì),他在安康市石泉縣發(fā)現(xiàn)了一家豆腐工廠(chǎng),其機(jī)械化生產(chǎn)流程讓他大開(kāi)眼界。于是,他聯(lián)系到社區(qū)的一名老板購(gòu)買(mǎi)半自動(dòng)機(jī)械,這樣既提高了工作效率,又能保留手工豆腐的傳統(tǒng)味道。

  有了機(jī)械和設(shè)備只是第一步,如何銷(xiāo)售成了問(wèn)題。由于豆腐的保質(zhì)期較短,制作出來(lái)需要立即售賣(mài)。為此,李東和社區(qū)工作人員不辭辛勞,多次往返西安進(jìn)行推銷(xiāo)。他們帶著村民制作的豆腐,對(duì)接商場(chǎng)、飯店等場(chǎng)所,無(wú)論嚴(yán)寒酷暑,都堅(jiān)持不懈。在大家的共同努力下,楊川社區(qū)的豆腐逐漸打開(kāi)了銷(xiāo)路。與此同時(shí),洛南縣、湖北省的幾個(gè)老板聽(tīng)到后,都紛紛前來(lái)投資建廠(chǎng)。

  “我們這個(gè)廠(chǎng)子有8個(gè)工人,每天工作8小時(shí),一天生產(chǎn)豆腐3000公斤。”豆腐加工廠(chǎng)老板肖華說(shuō),多虧了社區(qū)幫忙,才能順利建設(shè)廠(chǎng)房,現(xiàn)在天天都會(huì)有餐廳、超市的人上門(mén)收購(gòu)豆腐,每到節(jié)假日,貨品甚至供不應(yīng)求。

  另一家豆制品加工廠(chǎng)不僅生產(chǎn)豆腐,還推出了腐竹、豆腐皮、豆干、香干、花干等新產(chǎn)品。這一些產(chǎn)品不僅豐富了市場(chǎng)供應(yīng),也提高了加工廠(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益?!耙郧埃昴赀^(guò)節(jié)我挑著擔(dān)子沿街叫賣(mài)豆腐,一天賣(mài)不到20斤鮮豆腐。現(xiàn)在竟然把一塊小小的豆腐做成了產(chǎn)業(yè),這是我做夢(mèng)也想不到的?!倍怪破芳庸S(chǎng)老板劉福靈說(shuō),現(xiàn)在他的加工廠(chǎng)占地面積近2000平方米,引進(jìn)了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,日均用原材料4噸大豆,銷(xiāo)售額4.8萬(wàn)元。同時(shí),工廠(chǎng)把剩余的豆渣供給了600頭牛、1000只羊食用,實(shí)現(xiàn)了廢物再利用和生產(chǎn)綠色環(huán)保的目標(biāo)。

  近年來(lái),洛南縣委、縣政府將豆腐產(chǎn)業(yè)作為洛南縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手,先后舉辦了兩屆豆腐節(jié),提高了洛南豆腐的知名度和美譽(yù)度。同時(shí),城關(guān)街道黨工委、辦事處也對(duì)楊川社區(qū)發(fā)展豆腐產(chǎn)業(yè)給予了全力支持,通過(guò)舉辦各種活動(dòng)和宣傳推介活動(dòng),讓更多外地游客知道了洛南豆腐這一品牌,并紛紛前來(lái)品嘗和購(gòu)買(mǎi)。隨著楊川社區(qū)豆腐產(chǎn)業(yè)的持續(xù)不斷的發(fā)展壯大,慢慢的變多的居民從中受益。他們不僅在家門(mén)口就能獲得穩(wěn)定的工作和收入來(lái)源,還能通過(guò)參與豆腐產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售活動(dòng)提升個(gè)人的技能。同時(shí),豆腐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)的增收和壯大。如今,楊川社區(qū)已擁有8家豆制品加工廠(chǎng),總面積4000多平方米,年銷(xiāo)售額3000萬(wàn)元。

  為了將豆腐產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,楊川社區(qū)計(jì)劃推出豆筍等豆制品干貨,后期通過(guò)直播帶貨等形式進(jìn)行推廣。“在線(xiàn)上,我們的豆制品能更加直觀(guān)地展示給消費(fèi)者,讓他們懂產(chǎn)品的制作的步驟和品質(zhì)特點(diǎn)。直播帶貨還可以打破地域限制,讓更多的人知道并購(gòu)買(mǎi)到楊川社區(qū)的豆制品?!崩顤|說(shuō),洛南豆腐不單單是一種食品,更是一種文化和傳承,社區(qū)還計(jì)劃與別的地方進(jìn)行產(chǎn)業(yè)合作,共同開(kāi)發(fā)新的豆制品品種,拓展豆腐產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和影響力。

  “楊川社區(qū)將繼續(xù)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,把握市場(chǎng)機(jī)遇,推動(dòng)豆制品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高水平質(zhì)量的發(fā)展,讓洛南豆腐這一品牌走出本地,走向更廣闊的市場(chǎng)?!崩顤|表示。(方方)

  夏天對(duì)豆腐來(lái)說(shuō)就是災(zāi)難,這樣的產(chǎn)品特別是鮮豆腐屬于跑量的產(chǎn)品,產(chǎn)地與市場(chǎng)距離過(guò)遠(yuǎn)會(huì)提高成本降低競(jìng)爭(zhēng)力。

  洛南豆腐真不錯(cuò),小產(chǎn)業(yè)成大產(chǎn)業(yè),這個(gè)確實(shí)是這樣[加油加油][火炬][贊]

  這就是人間不公!731部隊(duì)細(xì)菌戰(zhàn)犯逃回日本后,很多人在醫(yī)院、學(xué)校等公立機(jī)構(gòu)擔(dān)任要職

  731部隊(duì)是日本軍國(guó)主義者在第二次世界大戰(zhàn)期間下令組建的細(xì)菌戰(zhàn)秘密部隊(duì)之一。1931年到1945年期間,731部隊(duì)進(jìn)行駭人聽(tīng)聞的人體實(shí)驗(yàn)和細(xì)菌戰(zhàn)等,在中國(guó)犯下滔天罪行。數(shù)千名中國(guó)、蘇聯(lián)、朝鮮戰(zhàn)俘和中國(guó)平民被用于人體細(xì)菌和毒氣實(shí)驗(yàn)。

  韓國(guó)被停職的總統(tǒng)尹錫悅躲不下去了,警方開(kāi)始動(dòng)線(xiàn)日凌晨,韓國(guó)公調(diào)處(韓國(guó)高級(jí)公職人員犯罪調(diào)查處)開(kāi)始執(zhí)行對(duì)尹錫悅的逮捕令,2800余名警力部署在總統(tǒng)官邸附近,35名調(diào)查官進(jìn)入總統(tǒng)官邸正門(mén)。調(diào)查官又一次形成與總統(tǒng)警衛(wèi)處的對(duì)峙。

  德國(guó)女外長(zhǎng)貝爾伯克被敘利亞實(shí)際控制者艾哈邁德·沙拉拒絕握手的一幕傳遍世界,這是她本人的尷尬、也讓德國(guó)挺沒(méi)面子。如果說(shuō)是女性拒絕同男性握手,被拒者還有較大詼諧自嘲的空間。

  近日,一份關(guān)于2025年廣州獵德村分紅的通知在網(wǎng)上熱傳,引發(fā)關(guān)注。通知顯示,獵德股份合作經(jīng)濟(jì)聯(lián)社和獵德經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司根據(jù)2024年12月28日股東代表大會(huì)決議,定于2025年1月8日發(fā)放2024年度村民股紅分配款。

  隨著全體公民的節(jié)日假期由原來(lái)的11天增設(shè)為13天,職工全年月平均制度上班時(shí)間以及工資折算辦法、未休年休假工資報(bào)酬計(jì)算方式也隨之調(diào)整,涉及廣大職工群眾。

  朋友們,你們被豬追過(guò)嗎?沒(méi)開(kāi)玩笑,我體驗(yàn)過(guò)在高架橋上被豬追。有天夜里和朋友們坐車(chē)回家,我坐在副駕,車(chē)開(kāi)在高架橋上時(shí)猛地發(fā)現(xiàn)后視鏡里出現(xiàn)了一對(duì)豬鼻子,還發(fā)著光。發(fā)光的豬鼻子圖案慢慢的變大,那只豬似乎離車(chē)慢慢的接近——定睛一看,原來(lái)是尊貴的寶馬7系車(chē)主。

  【聲明:本文內(nèi)容均引用權(quán)威資料結(jié)合個(gè)人自己的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行撰寫(xiě)】文|繁星之宇編輯|繁星之宇在閱讀此文之前,麻煩你點(diǎn)擊一下“關(guān)注”既方便您進(jìn)行討論和分享,又能給您帶來(lái)不一樣的參與感,感謝您的支持!在菲律賓政壇,馬科斯和杜特爾特兩大政治家族之間的權(quán)力博弈從未真正平息。