品牌，讓生活更美好，讓世界更美好。在“中國(guó)品牌日”當(dāng)天，由新華社品牌工作辦公室與中國(guó)品牌網(wǎng)主辦的“2025世界品牌莫干山大會(huì)”主論壇在浙江德清舉辦。國(guó)內(nèi)各大企業(yè)齊聚一堂，一同探討品牌建設(shè)如何引領(lǐng)“中國(guó)制造”高水平質(zhì)量的發(fā)展新征程，共話世界品牌發(fā)展之道。
何為世界品牌？會(huì)上，康師傅控股行政總裁陳應(yīng)讓給出了他的答案：世界品牌應(yīng)具有民族、創(chuàng)新兩種共性，有著非常豐富的文化內(nèi)涵和全球認(rèn)同的正確價(jià)值觀，并且是以新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)高水平發(fā)展的先進(jìn)型企業(yè)，它既是技術(shù)應(yīng)用的實(shí)踐者，更是全球價(jià)值鏈升級(jí)的引領(lǐng)者。
一直以來(lái)，康師傅堅(jiān)持以創(chuàng)新發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展、全球化發(fā)展為高水平質(zhì)量的發(fā)展方向，并以躍升“新”思維、品質(zhì)“新”生活、創(chuàng)造“新”價(jià)值為內(nèi)容支撐，不斷探索新質(zhì)生產(chǎn)力，致力于實(shí)現(xiàn)商業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值共同繁榮，為中國(guó)品牌變成全球品牌、為中國(guó)企業(yè)變成全球卓越企業(yè)而不懈努力。
作為國(guó)民高度認(rèn)可的民族品牌之一，康師傅成立三十余載始終秉承著“真誠(chéng)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，一切為廣大購(gòu)買的人服務(wù)，為眾多購(gòu)買的人提供健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、美味的飲食產(chǎn)品。
從最初喚醒國(guó)民味蕾的一碗紅燒牛肉面，到如今豐富多元的產(chǎn)品矩陣，這離不開康師傅對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新的不斷追求?？祹煾嫡J(rèn)為，要想筑牢企業(yè)高水平發(fā)展的根基，就要一直洞察新的消費(fèi)需求，挖掘全新增長(zhǎng)點(diǎn)，憑借技術(shù)革新、專利迭代，賦予企業(yè)更強(qiáng)大的發(fā)展勢(shì)能。
這在康師傅近期推出的新產(chǎn)品上得到了體現(xiàn)。比如，“鮮Q面”運(yùn)用了國(guó)外引進(jìn)的“零油炸”專利技術(shù)，不僅讓方便面擁有鮮煮面的口感，而且還更健康；無(wú)糖茶飲品“茶的傳人”，在高度還原中國(guó)茶的本味和茶香的同時(shí)，還憑借獨(dú)創(chuàng)的錘紋瓶型專利給消費(fèi)者留下了深刻印象；創(chuàng)新推出的“pH9.0電解堿性水”，采用國(guó)家專利電解工藝及新型電解槽技術(shù)雙重核心專利，摒棄了傳統(tǒng)堿性水存在的澀味，讓水質(zhì)入口更加純凈、甘甜、順滑，確?？诟泻桶踩半p在線”，體現(xiàn)了中國(guó)包裝飲用水行業(yè)國(guó)民品牌強(qiáng)大的洞察力、創(chuàng)新力。
目前，康師傅已連續(xù)12年入選中國(guó)消費(fèi)者首選品牌前三甲，國(guó)民滲透率高達(dá)85%，每年有近10億中國(guó)消費(fèi)者選擇康師傅的產(chǎn)品，這正是對(duì)康師傅的信任和喜愛的體現(xiàn)。
作為民族品牌和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，食品安全是康師傅生存發(fā)展的基石，更是對(duì)消費(fèi)的人不變的承諾?？祹煾祵⑹称钒踩暈槠髽I(yè)生命線，并對(duì)標(biāo)航天品質(zhì)，以技術(shù)創(chuàng)新織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，為廣大購(gòu)買的人創(chuàng)造歡樂飲食美好生活。
在食品安全管理上，康師傅累計(jì)斥資數(shù)十億元建立國(guó)際水平的食品安全研究管理中心，并配備專業(yè)的食品安全與品質(zhì)管控團(tuán)隊(duì)，每年食品安全監(jiān)控指標(biāo)超過1500項(xiàng)，全年質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)超過350萬(wàn)次。
同時(shí)，康師傅積極探索數(shù)字化，以技術(shù)創(chuàng)新與全產(chǎn)業(yè)鏈把控為核心，通過對(duì)油、面、蔬菜、水等關(guān)鍵原料及工藝在食品安全保障技術(shù)方面的提升，以及“從農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯食品安全體系的建立，確保全流程的源頭可溯、全程可控，環(huán)環(huán)相扣，繼續(xù)擴(kuò)展食品安全監(jiān)督管理的寬度和深度。
不僅如此，康師傅在綠色可持續(xù)領(lǐng)域也有突出貢獻(xiàn)，先后在河北省康?？h康巴諾爾地區(qū)、陜西神木、新疆喀什等地建立“環(huán)境友好蔬菜基地”，打造“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈模式?？祹煾得磕瓴少?gòu)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)百萬(wàn)噸，直接帶動(dòng)逾4000萬(wàn)農(nóng)民從中受益。
為弘揚(yáng)中華飲食文化，康師傅持續(xù)以海外投資、建廠等多種形式，積極拓展全球市場(chǎng)，讓全球消費(fèi)的人都能夠體驗(yàn)到中華飲食文化的魅力。目前，康師傅設(shè)立海外事業(yè)部，進(jìn)入全球16個(gè)國(guó)家和地區(qū)，讓中國(guó)味道香飄海外，成為一張代表中華飲食文化的亮麗名片。
與此同時(shí)，康師傅還與百事、星巴克、朝日等世界一流企業(yè)加強(qiáng)戰(zhàn)略合作，積極探索商業(yè)模式的創(chuàng)新，不斷與國(guó)際接軌。
未來(lái)，康師傅將以打造新質(zhì)生產(chǎn)力全面激發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈活力，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游高水平質(zhì)量的發(fā)展。同時(shí)，康師傅將持續(xù)向世界傳遞中國(guó)聲音，講述民族品牌故事，為變成全球卓越企業(yè)注入強(qiáng)勁信心，并不斷創(chuàng)造健康飲食新價(jià)值，以歡樂飲食引領(lǐng)消費(fèi)者邁向美好生活的新風(fēng)尚，點(diǎn)亮健康美好生活之光。