工作長(zhǎng)在工業(yè)上，訓(xùn)練跟著工作走！今年以來(lái)，各地積極開展項(xiàng)目化訓(xùn)練，經(jīng)過(guò)“崗位需求+技能訓(xùn)練+技能點(diǎn)評(píng)+工作服務(wù)”四位一體訓(xùn)練形式，聚集要點(diǎn)工業(yè)需求、精準(zhǔn)服務(wù)要點(diǎn)集體，培養(yǎng)了一批工業(yè)特征明顯、技能提高作用好、工作增收能力強(qiáng)的訓(xùn)練項(xiàng)目，搭建起“訓(xùn)練—工作—用工”橋梁，有用破解結(jié)構(gòu)性工作對(duì)立。為推介典型做法，“湖北人社”拓荒
漢江之濱，鐘祥石牌鎮(zhèn)——這座有著“我國(guó)豆腐之鄉(xiāng)”美譽(yù)的千年古鎮(zhèn)，近來(lái)迎來(lái)了一場(chǎng)獨(dú)具匠心的訓(xùn)練。11月5日，石牌豆腐郎勞務(wù)品牌項(xiàng)目化訓(xùn)練班正式開班，來(lái)自全市的豆腐從業(yè)者齊聚一堂，在傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工業(yè)的磕碰中，敞開技能提高與創(chuàng)業(yè)賦能的新征途。
“選豆要精、泡豆要足、點(diǎn)漿要準(zhǔn)”——在非遺傳承人的輔導(dǎo)下，學(xué)員們親自體會(huì)傳統(tǒng)豆腐制造的全過(guò)程。從磨漿的火候把控到點(diǎn)漿的技藝精華，每一道工序都凝集著千年傳承的才智。
與此同時(shí)，學(xué)員們走進(jìn)湖北九陽(yáng)豆業(yè)等企業(yè)的現(xiàn)代化車間，目擊了豆腐出產(chǎn)的“科技變身”：自動(dòng)化出產(chǎn)線讓日加工量完成質(zhì)的騰躍，保鮮技能的打破更讓石牌豆腐走向海外商場(chǎng)。
訓(xùn)練選用“名師教學(xué)+名匠輔導(dǎo)+實(shí)地研學(xué)”的立異形式，既傳承古法技藝，又教授現(xiàn)代工業(yè)常識(shí)，還為學(xué)員解讀工作創(chuàng)業(yè)方針。“既學(xué)到了祖輩的真本事，又把握了現(xiàn)代工廠的運(yùn)營(yíng)邏輯！”特地從武漢趕回的劉女士方案畢業(yè)后準(zhǔn)備豆制品加工企業(yè)。
跟著石牌豆腐郎品牌影響力的提高，該勞務(wù)品牌正經(jīng)過(guò)文藝作品走進(jìn)群眾視界。聞名導(dǎo)演胡玫執(zhí)導(dǎo)的電影《凝脂手》現(xiàn)已開機(jī)，將豆腐郎的創(chuàng)業(yè)故事搬上熒幕；韓劍光導(dǎo)演的方言話劇《豆腐郎返鄉(xiāng)》也在荊門成功首演，生動(dòng)詮釋了“敢闖敢干”的豆腐郎精力。
作為國(guó)家人社部“技能照亮出息”項(xiàng)目化訓(xùn)練的詳細(xì)實(shí)踐，此次訓(xùn)練為這個(gè)省級(jí)勞務(wù)品牌向國(guó)家級(jí)跨過(guò)注入了新的動(dòng)力。
現(xiàn)在，石牌豆腐郎的腳印已遍布全國(guó)500多個(gè)城市，乃至走出國(guó)門，在新加坡、泰國(guó)等17個(gè)國(guó)家扎根。5萬(wàn)多名從業(yè)者帶動(dòng)10萬(wàn)余人工作，年創(chuàng)收近百億元。
這背面，是當(dāng)?shù)卣掷m(xù)培養(yǎng)的成果。此次訓(xùn)練精準(zhǔn)對(duì)接工業(yè)需求，將渙散的技藝資源與方針盈利整組成系統(tǒng)化訓(xùn)練系統(tǒng)，讓“小豆腐”真實(shí)成為村莊復(fù)興的“大工業(yè)”。
學(xué)員們經(jīng)過(guò)訓(xùn)練結(jié)下了深沉友情，形成了工業(yè)高質(zhì)量開展的“朋友圈”。我們環(huán)繞品牌同享、技能合作等論題火熱溝通，不少學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成了合作意向?！霸?jīng)單打獨(dú)斗，現(xiàn)在有了安排，開展之路越走越寬?！币晃?0后豆腐郎慨嘆道。
“每位學(xué)員都是一粒種子，將在石牌豆腐工業(yè)的膏壤中茁壯成長(zhǎng)?！辩娤槭腥松绮糠謸?dān)任這個(gè)的人說(shuō)?，F(xiàn)在，石牌鎮(zhèn)正以5萬(wàn)畝大豆飼養(yǎng)基地為依托，推進(jìn)一二三工業(yè)交融開展，不只研發(fā)了120多道“豆腐宴”菜品，還經(jīng)過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)凝集全國(guó)豆腐郎的力氣。
未來(lái)，當(dāng)?shù)貙⒊掷m(xù)完善“方針賦能+技能訓(xùn)練+創(chuàng)業(yè)孵化+品牌晉級(jí)”的全鏈條培養(yǎng)形式，推進(jìn)更多從業(yè)者帶著技能返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓千年豆腐技藝在新時(shí)代勃發(fā)生氣勃勃。回來(lái)搜狐，檢查更加多