近來，周黑鴨子品牌“聚一蝦”再次推出了小龍蝦產(chǎn)品，估計(jì)1月底上市，走線上預(yù)定購買——這是上一年5月的退敗后，周黑鴨又一次試水小龍蝦。
上一年5月，周黑鴨第一次推出了“聚一蝦”，僅在電子商務(wù)平臺(tái)以及湖北周邊部分門店出售，9月下架。據(jù)悉，下架原由于活蝦在時(shí)節(jié)改變后供給缺乏——這在某種程度上預(yù)示著這次推出的小龍蝦，質(zhì)料為活蝦清洗后的急凍產(chǎn)品。
別人家的公司西貝，在1月16日舉行了年會(huì)。創(chuàng)始人賈國龍現(xiàn)場(chǎng)宣告，2017年年終獎(jiǎng)金為7000萬，2018年要到達(dá)1.2億。
據(jù)悉，年終獎(jiǎng)的核算計(jì)劃為：老板每年拿出50%的分紅，作為賽場(chǎng)“高興獎(jiǎng)”。除此之外，在2018年，老板賈國龍和董事張麗平還決議每年捐出1000萬到西貝愛心互助金中，鼓勵(lì)職工盡力的拖延。
跟著志同道合關(guān)于健康的不懈尋求，市面上呈現(xiàn)了漸漸的變多的肉類代替品。開始素肉多以豆制品等制成，隨后漸漸的變多高檔素肉被開發(fā)了出來——比方這款能流血的素肉。
這款擬真素肉下鍋前色彩鮮紅，起鍋后表層焦香，無論是滋味仍是口感，都可以比美真肉。出品方Beyond Meat，成立于2009年，開始以以假亂真的素雞柳發(fā)家。
據(jù)悉，Beyond Meat 的產(chǎn)品現(xiàn)在已不再放在貨架上，而是跟真肉排排站，緊緊貼在一同。素肉確實(shí)愈加環(huán)保，但價(jià)格卻并不廉價(jià)：220g的素漢堡，要價(jià)為牛肉的兩倍。
1月18日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了最新數(shù)據(jù)：2017年，我國全年餐飲收入39644億元，同比增加10.7%。
數(shù)據(jù)標(biāo)明，全國餐飲收入增速相較上年同期下降0.5個(gè)百分點(diǎn)，商場(chǎng)增幅高于整個(gè)消費(fèi)商場(chǎng)增幅（9.4%）0.7個(gè)百分點(diǎn)。
就此數(shù)據(jù)剖析來看，餐飲商場(chǎng)增加陡峭，商場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)展?，F(xiàn)在，職業(yè)發(fā)展中存在的最大的問題，是公民日漸增加的餐飲需求，與職業(yè)發(fā)展不平衡、不充分之間的對(duì)立。
操作方法為剝開橘子上的綠梗，能看到一圈小豆兒。數(shù)數(shù)小豆的個(gè)數(shù)，小豆有幾個(gè)，橘子就有幾瓣。
仔細(xì)看，右下角如同空出一個(gè)方位。假如不是黏在綠梗上，就可能是這里有一瓣發(fā)育不良的橘子。
這是一家美式餐吧，供給啤酒和炸物。這款擺盤十分有規(guī)劃感，杜松枝刺進(jìn)啤酒中，小枝丫上掛著炸過的圈圈，沾滿日式Ikake，配上綠番茄醬。