央廣網(wǎng)宣城12月23日音訊（記者趙家慧）奇鮮無比的石佛山黃精雞湯、口齒留香的茶香小梅鴨、肉質(zhì)細(xì)嫩的南漪湖毛刀魚、湯白味濃的皇帝湖魚頭王……12月22日，由郎溪縣人民政府主辦的2024年建平十六鮮美食旅行嘉年華在宣城市郎溪縣東湖生態(tài)公園發(fā)動。
本次活動以“美食+文旅”交融表達(dá)，進(jìn)一步展現(xiàn)郎溪美食旅行資源，成為新的城市“招引點”和文旅消費“增長極”，為游客帶來一場“游新意、游味道、游構(gòu)思、游好禮”盛會?；顒蝇F(xiàn)場，郎溪縣11家“建平十六鮮”名店帶來近百道特征菜品，約請群眾評定現(xiàn)場品鑒、現(xiàn)場投票，向觀眾展現(xiàn)了“建平十六鮮”百年甘旨的一起魅力。
在發(fā)動典禮中，進(jìn)行了“建平十六鮮”冬天食材推介，并發(fā)布了“郎溪餐飲名店網(wǎng)絡(luò)人氣Top3”“最受網(wǎng)友歡迎的建平十六鮮菜品Top3”，郎溪“五美”旅行線路，發(fā)布“溪有合伙人”方案，第一批“溪有合伙人”上臺簽署協(xié)作意向書，此外，發(fā)動典禮現(xiàn)場建議“建平十六鮮”城市快閃方案，并將嘉年華分會場（合肥站）設(shè)立為城市快閃方案的首站，會集展現(xiàn)郎溪美食品牌、文旅開展效果。
本屆旅行嘉年華以“游新意、游味道、游構(gòu)思、游好禮”為特征亮點，以“建平十六鮮”“五大片區(qū)美食旅行展區(qū)”為內(nèi)容，經(jīng)過聯(lián)合建平工業(yè)搭子（工業(yè)鏈企業(yè)）、品牌搭子（名店商戶）、佐餐搭子（郎溪特征農(nóng)產(chǎn)品）、旅行搭子（美食旅行服務(wù)產(chǎn)品）、干飯搭子（特征文創(chuàng)、市民游客），一起打造一場集交融工業(yè)溝通、美食品鑒、非遺展現(xiàn)、市民互動于一體的主題活動。
現(xiàn)場，11家“建平十六鮮”飯館不只帶來石佛山黃精雞湯、茶香小梅鴨、梅渚素雞、建平鹵老鵝、南漪湖毛刀魚等品牌菜，還帶來杏仁脆皮小塘藕、土灶本公雞、粵式藕夾、韭香河蝦等特征美食，現(xiàn)場擺盤展現(xiàn)，市民游客化身群眾評定，試吃品鑒，并為喜歡的菜品和商家投票。
為帶動“建平十六鮮”相關(guān)工業(yè)高質(zhì)量開展，擴展“建平十六鮮”品牌影響力，活動還聯(lián)合名店、原材料企業(yè)在嘉年華活動現(xiàn)場，以“刮刮樂”的方式發(fā)放無門檻消費券，參加觀眾可在活動現(xiàn)場阛阓區(qū)域購買產(chǎn)品運用，也可在有效期內(nèi)在門店消費。
郎溪縣文旅局黨組書記局長方俊峰和記者說，本年是郎溪以“建平十六鮮”為主題舉行美食嘉年華活動的第四年，也是異乎尋常、獨具匠心的一年?！氨緦妹朗陈眯屑文耆A高水準(zhǔn)、全鏈條打造了可吃、可玩、可逛、可購、可賞的多元化交融場景。期望本次活動可以搭好‘以文塑旅之臺’，唱好‘以旅彰文之戲’，進(jìn)一步打響‘建平十六鮮’的文明品牌，豐厚郎溪文旅的深度內(nèi)在?！?
近年來，郎溪打造“建平十六鮮”美食公共品牌，推進(jìn)農(nóng)文旅交融開展，帶動1000多家餐飲企業(yè)、100多家種農(nóng)人協(xié)作社和家庭農(nóng)場開展，觸及農(nóng)戶1萬多戶，農(nóng)文旅歸納產(chǎn)量20多億元，郎溪美食工業(yè)已在助力工業(yè)交融、帶動旅行開展、提高地域招引力中成為一張“金手刺”。
活動現(xiàn)場，郎溪縣11家“建平十六鮮”名店帶來近百道特征菜品，約請群眾評定現(xiàn)場品鑒、現(xiàn)場投票，向觀眾展現(xiàn)了“建平十六鮮”百年甘旨的一起魅力。