湯圓常見的餡料有芝麻、豆沙、花生等，甜美可口，卻也隱藏著高糖、高熱量的“甜美圈套”。
關(guān)于糖尿病患者、瘦身人群等，主張?zhí)暨x低糖或無糖餡料，并嚴(yán)控食用量，一起調(diào)配蔬菜等富含膳食纖維的食物，推遲血糖升高。一起要注意操控總熱量攝入，防止暴飲暴食，確保蔬菜生果的攝入，彌補(bǔ)維生素和膳食纖維。
春卷外皮酥脆，內(nèi)餡豐厚，但油炸做法熱量較高，主張?zhí)暨x蒸或煎的方法，并調(diào)配蔬菜食用；年糕軟糯甜美，但不易消化，主張適量食用，并調(diào)配清淡的湯羹。
1、低糖紫薯湯圓：用紫薯泥和木糖醇替代部分糯米粉和白糖，下降糖分和熱量。
2、彩色蔬菜春卷：用各種色彩的蔬菜絲做餡料，調(diào)配全麥春卷皮，養(yǎng)分豐厚又甘旨。
3、紅豆年糕湯：用紅豆和少數(shù)冰糖煮湯，參加切成小塊的低糖年糕，溫暖又補(bǔ)養(yǎng)。
4、生果元宵沙拉：將各種生果切成小塊，調(diào)配煮熟的元宵，淋上酸奶或蜂蜜，清新解膩。
5、山藥紅棗粥：用山藥、紅棗、糯米煮粥，健脾養(yǎng)胃，合適節(jié)日期間調(diào)度腸胃。
商超的冷凍食物區(qū)，湯圓出售區(qū)域被精心安置，各種品牌、口味的湯圓擺滿了貨架，令人眼花繚亂。
傳統(tǒng)的黑芝麻、花生餡湯圓依舊是“主力軍”，深受顧客喜歡。還有各式“新款”湯圓，造型不只心愛，還蘊(yùn)含著夸姣的涵義，是元宵必不可少的元素。
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