他在臥底黃燜雞后廚過程中，曾親眼看到前一晚被退單的外賣，在常溫保存的情況下，第二天會(huì)正常售賣給堂食或者外賣的消費(fèi)者。
記者提示警醒我們“11點(diǎn)前最好不要點(diǎn)外賣”，因?yàn)椤扒耙惶焓Ｏ碌氖澄锟赡軙?huì)售賣給第二天先點(diǎn)單的人?！?
記者暗訪了多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店，發(fā)現(xiàn)不少食品安全問題：使用存放多天的發(fā)酸食材，顧客食用后的剩菜回收再加工售賣，隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。
記者調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，多家門店招聘時(shí)不需要員工提供健康證，大量無證店員直接上崗。
事件曝光后，3月12日，濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信稱，涉事門店永久關(guān)店，全國門店深度排查。
13日，楊銘宇黃燜雞餐飲公司CEO表示，總部正在給全國加盟店加裝后廚監(jiān)控。李維森和記者說，將采取暗訪的方式加強(qiáng)對(duì)加盟店的監(jiān)管。全國多地市監(jiān)局，正在對(duì)楊銘宇黃燜雞加盟店進(jìn)行全方位檢查。李維森稱，公司市場部人員將在本周內(nèi)基本完成對(duì)全國加盟門店的排查。
3月13日，國務(wù)院食安辦向山東省食藥安辦、河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書，對(duì)兩地核查處置工作實(shí)行掛牌督辦。
1. 黃燜雞：多位外賣員都不推薦黃燜雞，因?yàn)橛行┎涣忌碳視?huì)使用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜制作。
2. 麻辣燙：麻辣燙的湯底常被反復(fù)使用、食材長時(shí)間暴露滋生細(xì)菌，丸子類多為低價(jià)冷凍合成品，衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)高。
6. 水果撈：壞果削去腐爛部分后切塊，用酸奶或調(diào)味料掩蓋異味，水果新鮮度沒辦法保證，易引發(fā)腹瀉。
8. 炒飯/烤肉拌飯：價(jià)格低的烤肉多用速凍肉，肉質(zhì)來源不明，用大量醬料來增味。
當(dāng)然，不能一棒子打翻一船人，并非所有麻辣燙、黃燜雞都不衛(wèi)生，這樣以偏概全會(huì)傷害到那些誠信經(jīng)營的商家。
有媒體評(píng)論員認(rèn)為，這條熱搜提供了一個(gè)保障食品安全的新思路，何不把外賣員發(fā)展成為食品安全的“吹哨人”？
我們不方便去現(xiàn)場看的店鋪，外賣員天天都去，店里啥狀況讓他們開個(gè)直播不就都明白了。不知道吃什么安全健康，外賣員肯定知道，說不定出一個(gè)“外賣小哥嚴(yán)選”的認(rèn)證，很多商家都還會(huì)搶著要。
該網(wǎng)民拍攝的視頻顯示，在一個(gè)后廚操作間，一名工作人員正在忙碌，而周圍的墻壁和設(shè)備上滿是污漬，甚至有疑似電飯鍋被放置在衛(wèi)生間。
寶安監(jiān)管局于曝光次日對(duì)該門店開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該商家為純外賣餐飲單位，證照齊全，原材料由總部統(tǒng)一配送，均在保質(zhì)期內(nèi)。檢查發(fā)現(xiàn)該店衛(wèi)生環(huán)境較差。
“給你100元，帶我去吃一家附近比較干凈的餐廳。”這是日前風(fēng)靡抖音的一類視頻的開頭語。
視頻里，博主隨機(jī)找到一位外賣小哥，給他100塊錢，讓他帶自己去一家他覺得很干凈的小店吃飯，“吃什么都行，味道是其次，就是一定得干凈?！?
外賣小哥二話不說，騎上電動(dòng)車載著博主，去了一家普普通通的小面館。明亮的后廚收拾得干干凈凈，面是現(xiàn)做的，湯也是自己熬的。
去年8月，山東省青島市萊西市市場監(jiān)督管理局，聘請(qǐng)了20名外賣騎手為食品安全義務(wù)監(jiān)督員，及時(shí)報(bào)送外賣商家后廚衛(wèi)生臟亂差、不使用“食安封簽”、證照公示不全等違法違規(guī)行為。
山東省菏澤市單縣市場監(jiān)督管理局安排網(wǎng)絡(luò)配送員兼任“食品安全監(jiān)督員”，并聯(lián)合縣委社會(huì)工作部為20名優(yōu)秀騎手頒發(fā)“食品安全監(jiān)督員”聘書，同時(shí)系統(tǒng)來進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，確保能夠準(zhǔn)確識(shí)別并報(bào)告潛在的食品安全問題，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和風(fēng)險(xiǎn)。
去年9月，沈陽市市場監(jiān)督管理局啟動(dòng)了外賣騎手“隨手拍”活動(dòng)，鼓勵(lì)外賣騎手在配送過程中發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患或違反相關(guān)規(guī)定的行為立即使用電子設(shè)備拍攝并上報(bào)，外賣騎手參與活動(dòng)提供風(fēng)險(xiǎn)隱患問題，經(jīng)屬地監(jiān)管部門確認(rèn)后，將自動(dòng)累計(jì)1積分。積分較多的騎手將獲得職務(wù)晉升、榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì)及相應(yīng)權(quán)益保障。
一次次的曝光和大眾的激烈情緒，說明外賣餐飲業(yè)迫切地需要進(jìn)行一場“透明化革命”，不管是靠監(jiān)管部門的強(qiáng)勢(shì)監(jiān)督，還是外賣小哥的眼見為實(shí)，或是商家主動(dòng)自證清白，要獲得消費(fèi)者的信任，不能只靠說說，嚴(yán)守食品安全底線的真心和誠意，必須讓我們也可以親眼看到。
本文綜合自：新京報(bào)、紅網(wǎng)、澎湃新聞、紅星新聞、國家市場監(jiān)督管理總局、新民晚報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、廣州政法
深度排查，過后又干。喪盡天良的黑店必須關(guān)停，老板罰到傾家蕩產(chǎn)，牢底坐穿，這樣才可以徹底鏟除違法黑土
有一個(gè)問題我非常不理解，各種食品問題曝光為何需要靠一個(gè)臥底的記者來完成，這些關(guān)系到老百姓食品安全的問題不是政府專職部門在管嗎？他們?cè)诟陕?？日常檢查有做嗎？如果形成后廚日檢制度，還會(huì)出現(xiàn)類似的安全問題嗎？如果形成原材料飛檢制度他們還敢胡來嗎？某地還組織專門觀看315動(dòng)態(tài)，職能缺失的你們不覺得臉紅嗎？
男子遭精神病鄰居砸門咒罵2年半 官方回應(yīng)：因未有刑事案件發(fā)生 監(jiān)護(hù)人不同意不能強(qiáng)制送醫(yī)
刁先生告訴荔枝新聞，自2022年12月以來，自己一家長期受到樓下精神病鄰居上門砸門咒罵，生活嚴(yán)重受一定的影響，除了做飯幾乎都只能待在閣樓生活。“你倒水刷牙她都罵你，現(xiàn)在有點(diǎn)動(dòng)靜賴我們家。她之前用搟面杖、木棍等上來就砸我們家門，門都給砸壞換了新的。
22歲小伙為圖方便總以泡面充饑，三個(gè)月暴瘦十幾斤，確診重度潰瘍性結(jié)腸炎，需終身服藥
22歲小伙為圖方便總以泡面充饑，三個(gè)月暴瘦十幾斤，一天要去十幾次廁所，確診重度潰瘍性結(jié)腸炎，需終身服藥。
極目新聞?dòng)浾?陳洋洋視頻剪輯 孫棟5月30日下午6時(shí)許，陜西秦始皇兵馬俑博物館發(fā)生意外一幕，在兵馬俑3號(hào)坑，一男子縱身跳下俑坑，并推倒兩尊兵馬俑。
記者從中國汽車工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，針對(duì)行業(yè)“內(nèi)卷式”競爭，協(xié)會(huì)發(fā)布重要倡議，企業(yè)不應(yīng)采取無序“價(jià)格戰(zhàn)”，應(yīng)維護(hù)公平競爭秩序。
在中美關(guān)稅政策調(diào)整后，美國采購商加緊“囤貨”，美線海運(yùn)熱度上升。受此影響，不少航運(yùn)公司調(diào)整運(yùn)力，港口作業(yè)繁忙。深圳鹽田港承擔(dān)著全國超四分之一的對(duì)美出口貨運(yùn)量，記者對(duì)其進(jìn)行了探訪。在前往鹽田港的路途中記者看到，路上的集卡川流不息，閘口處的集卡也排起了隊(duì)。
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提醒:這8種飯局去不得。釋義:公務(wù)接待必須厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，嚴(yán)控接待范圍和接待標(biāo)準(zhǔn)。
佛山龍舟隊(duì)隊(duì)員都是房東？回應(yīng)：差不多，有隊(duì)員家里房多到不能用套來算，贏了不免房租
“我有十幾套房”“我們從來都不在乎獎(jiǎng)金，只想贏燒豬回去分給村民”……去年端午節(jié)，廣東佛山的沙步龍船隊(duì)因隊(duì)員黎國添的發(fā)言走紅網(wǎng)絡(luò)，被網(wǎng)友開玩笑說為“房東隊(duì)”。今年5月27日，九派新聞現(xiàn)場觀看了沙步龍船隊(duì)的傳統(tǒng)儀式“拜大廟”，并采訪到黎國添本人。