第137屆中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)（廣交會(huì)）于4月15日至5月5日在廣州琶洲國(guó)際會(huì)展中心舉行。本屆廣交會(huì)首次在第一期增設(shè)服務(wù)機(jī)器人專區(qū)，集中展示我國(guó)人工智能發(fā)展最新成果，盡顯“科技范”。
會(huì)上，高科技咖啡領(lǐng)跑企業(yè)上海氦豚機(jī)器人科技公司（以下簡(jiǎn)稱“上海氦豚”）官宣發(fā)布了COFE+五套機(jī)器人替代人的咖啡館綜合解決方案：機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡吧臺(tái)、機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡柜臺(tái)、街角機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館、室內(nèi)機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭、室外機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡亭……場(chǎng)景更覆蓋、功能更完善、服務(wù)更豐滿。
上海氦豚自主研發(fā)的COFE+全智能·機(jī)器人咖啡館，已暢銷(xiāo)全球40多個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家，遍布中國(guó)15省市，覆蓋全球超1000個(gè)地標(biāo)，亮相世界500強(qiáng)和中國(guó)500強(qiáng)。憑借卓越技術(shù)與商業(yè)創(chuàng)新, 本屆廣交會(huì)上，COFE+機(jī)器人咖啡吧、機(jī)器人咖啡館等不一樣的產(chǎn)品，受邀分別在5個(gè)場(chǎng)館亮相，服務(wù)海內(nèi)外專業(yè)買(mǎi)家。
經(jīng)過(guò)6年持續(xù)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)測(cè)試和技術(shù)迭代升級(jí)，COFE+已成為全世界暢銷(xiāo)的全智能咖啡機(jī)器人。此次參展的是COFE+第5.5代全智能·機(jī)器人現(xiàn)磨咖啡館,，它是全球第一個(gè)率先迭代升級(jí)至第5.5代的全智能· 咖啡機(jī)器人。通過(guò)人工智能學(xué)習(xí)，已熟練掌握了上萬(wàn)個(gè)咖啡產(chǎn)品配方。全智能化遠(yuǎn)程控制和自動(dòng)管理，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品“一鍵一秒全球上架”，確保每一杯咖啡都能達(dá)到高品質(zhì)。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，COFE+展示了其驚人的制作速度和高超的技藝。從取杯、落冰、泵水、磨豆、萃取、打奶泡到出杯，僅需短短50秒，便制作出了一杯瑰夏咖啡。據(jù)介紹，這款高品質(zhì)咖啡的售價(jià)僅9.7元一杯。
首先，通過(guò)人工智能學(xué)習(xí)，COFE+機(jī)器人能自動(dòng)掌握世界各國(guó)各地上千個(gè)王牌產(chǎn)品的配方，以及每個(gè)季節(jié)上千個(gè)新品的配方。利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“一鍵一秒全球遠(yuǎn)程控制上架”，讓“周周上新品”“月月享不同”“足不出戶，即可遍嘗各國(guó)美味”成為現(xiàn)實(shí)。
其次，COFE+把咖啡大師的經(jīng)驗(yàn)和手藝數(shù)字化，再現(xiàn)咖啡大師的手藝，做到滴滴精粹，杯杯精品，近乎0誤差。尤其是在磨豆萃取之后，COFE+能夠保有每一款咖啡豆的獨(dú)有芳香氣味。
第三，COFE+機(jī)器人能通過(guò)算法控制，同時(shí)5杯連做不同顧客的不同飲品；能提前預(yù)約下單排隊(duì)，事先制作好并預(yù)存多杯，等待顧客取走。時(shí)間準(zhǔn)到秒，顧客即取即走，方便又省時(shí)。
第四，COFE+獨(dú)有的智慧店鋪大腦，能記憶和識(shí)別成百上千萬(wàn)人的消費(fèi)偏好; 能智能立體分析顧客的消費(fèi)抉擇過(guò)程; 能雙向?qū)崟r(shí)獲取消費(fèi)信息反饋，從而讓機(jī)器人咖啡亭在持續(xù)完善消費(fèi)體驗(yàn)方面，比人類(lèi)更智能化和更科學(xué),突破了服務(wù)業(yè)的極限。最重要的是，COFE+飲品個(gè)性化定制智慧大腦,實(shí)現(xiàn)口味定制能力超越人類(lèi)，個(gè)性化服務(wù)、個(gè)性化菜單、個(gè)性化體驗(yàn)設(shè)計(jì)不再是夢(mèng)想，這是傳統(tǒng)咖啡館所望塵莫及的。
第五，通過(guò)一部手機(jī)就能管理一家店。COFE+這個(gè)“黑科技”，可以遠(yuǎn)程診斷所有故障，預(yù)警所有斷貨，自動(dòng)完成訂貨并遠(yuǎn)程監(jiān)控機(jī)器人運(yùn)行；一秒實(shí)現(xiàn)全球配方更新、一秒完成菜單切換、一秒實(shí)現(xiàn)音樂(lè)廣播語(yǔ)言畫(huà)面的切換、一秒實(shí)現(xiàn) 95%故障的遠(yuǎn)程修復(fù)，一秒實(shí)現(xiàn)100%全球點(diǎn)位遠(yuǎn)程操作服務(wù)，突破了傳統(tǒng)實(shí)體店的時(shí)空限制。
第六，擁有飲品雙工藝。COFE+不僅有新鮮現(xiàn)磨咖啡的專業(yè)口感版，也有模擬人類(lèi)咖啡師手工融合的高級(jí)口感版，更有多達(dá)7層不同風(fēng)味的花式口感版。不但能快速出品，滿足快捷咖啡的需要；也能精工出細(xì)活，滿足精品咖啡需要；更能滿足追求花式咖啡的年輕人需要。
第七，有虛擬服務(wù)員功能的咖啡機(jī)器人。COFE+機(jī)器人能模仿人類(lèi)服務(wù)員迎賓、介紹新品、介紹活動(dòng)、介紹制作的步驟、提醒需要注意的幾點(diǎn)等，能及時(shí)提醒和指導(dǎo)消費(fèi)者買(mǎi)產(chǎn)品，提高顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。并且可調(diào)節(jié)男女聲音、音量、音樂(lè)，做到音、文、圖、像四合一實(shí)時(shí)播報(bào)，是“會(huì)說(shuō)話”的有“靈魂”的咖啡機(jī)器人。
第八，COFE+通過(guò)精益化管理極大節(jié)約了成本，9.7元就能喝到一杯瑰夏咖啡。COFE+實(shí)現(xiàn)了智慧節(jié)能低碳減排，水電網(wǎng)絡(luò)通信等均實(shí)現(xiàn)智能化管理：在有訂單時(shí)就啟動(dòng)，無(wú)訂單時(shí)即靜默，早晚可以定時(shí)啟動(dòng)，高峰低谷可以智能開(kāi)關(guān)，節(jié)約能源成本近90%，月水電通訊消費(fèi)合計(jì)才幾百元。
第九，實(shí)現(xiàn)了環(huán)保突破，95%使用材料是可回收或可循環(huán)或環(huán)保型; 100%的廢渣廢水廢料不直接排放，而是集中起來(lái)專業(yè)處理；電子危害、報(bào)廢回收、海陸空運(yùn)輸安全三個(gè)方面都率先達(dá)標(biāo),成為綠色環(huán)保全球標(biāo)桿。
第十，COFE+咖啡機(jī)器人能持續(xù)學(xué)習(xí)。機(jī)器人本體沒(méi)有變，但是智慧大腦里的知識(shí)和手腳上的功夫，卻一直在快速升級(jí)和持續(xù)迭代，從而把機(jī)器人的軟硬件潛力，定期升級(jí)并充分的發(fā)揮到極致。
COFE+第5.5代的現(xiàn)磨咖啡，機(jī)器人動(dòng)作高度精確、規(guī)范、穩(wěn)定,產(chǎn)品不再因人、時(shí)間、培訓(xùn)不同而波動(dòng)，樹(shù)立了行業(yè)新標(biāo)桿。COFE+單機(jī)銷(xiāo)售創(chuàng)紀(jì)錄，單日銷(xiāo)售突破過(guò)1240杯。據(jù)介紹，對(duì)比傳統(tǒng)咖啡館，COFE+成本大幅節(jié)約。
在全球，COFE+全智能咖啡機(jī)器人贏得了行業(yè)專家和業(yè)界的最廣泛認(rèn)可，是全球唯一破百城千店的咖啡機(jī)器人 ，已連續(xù)獲得海內(nèi)外4輪風(fēng)險(xiǎn)投資，多家頭部機(jī)構(gòu)和世界500強(qiáng)合作。
本屆廣交會(huì)開(kāi)幕前一天，上海氦豚就與提前來(lái)華的多國(guó)客戶，簽署了上千萬(wàn)元的COFE+第5.5代機(jī)器人咖啡館、機(jī)器人咖啡吧出口訂單。COFE+發(fā)言人表示，2025年全年預(yù)計(jì)公司將出口超過(guò)100個(gè)國(guó)家。（鄒易）