在連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)，有一家專注鹵制蛋品十余年的企業(yè)——振宇食品廠。這里不僅是優(yōu)質(zhì)蛋制品的生產(chǎn)基地，更是孕育了馨樂鄉(xiāng)巴佬這一深受消費(fèi)者喜愛的鹵味品牌。走進(jìn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，濃郁的鹵香撲面而來，工人們正在精心制作著一顆顆色澤誘人、風(fēng)味獨(dú)特的鹵蛋和鹵鵪鶉蛋，每一道工序都彰顯著對傳統(tǒng)美味的堅(jiān)守與創(chuàng)新。
馨樂鄉(xiāng)巴佬品牌秉承傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代品質(zhì)的理念，將鄉(xiāng)愁記憶中的老味道與現(xiàn)代食品科技完美融合。品牌堅(jiān)持選用新鮮優(yōu)質(zhì)的蛋源，配以秘制鹵料配方，經(jīng)過多道傳統(tǒng)工藝精心鹵制，確保每一顆鹵蛋都飽滿入味、口感Q彈。
我們堅(jiān)持用最傳統(tǒng)的方法做最地道的鹵味，品牌負(fù)責(zé)的人介紹道，從選料到鹵制，每一個環(huán)節(jié)都精益求精。特別是我們的鵪鶉鹵蛋，采用文火慢鹵工藝，讓鹵汁充分滲透，吃起來外皮彈嫩，內(nèi)里香濃。正是這份對品質(zhì)的執(zhí)著，讓馨樂鄉(xiāng)巴佬在眾多鹵味品牌中脫穎而出，成為消費(fèi)者心中讓人信服的選擇。
作為振宇食品廠旗下核心品牌，馨樂鄉(xiāng)巴佬始終將食品安全放在首位。品牌建立了完善的質(zhì)量管控體系，從原料驗(yàn)收到成品出廠，設(shè)置了18道質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)卡。生產(chǎn)車間采用全封閉式管理，配備先進(jìn)的殺菌設(shè)備，確定保證產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時，符合最嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
我們深知，食品安全是食品企業(yè)的生命線，企業(yè)質(zhì)量總監(jiān)表示，馨樂鄉(xiāng)巴佬的每一批產(chǎn)品都會留樣檢測，確保消費(fèi)者吃得放心。這種對品質(zhì)的極致追求，讓品牌贏得了眾多商超和經(jīng)銷商的青睞，產(chǎn)品暢銷全國多個省市。
在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，馨樂鄉(xiāng)巴佬品牌不斷推陳出新。近年來，品牌開發(fā)團(tuán)隊(duì)深入市場調(diào)查與研究，針對不同花錢的那群人的需求，推出了多種創(chuàng)新產(chǎn)品：
經(jīng)典鹵蛋系列：傳承古法鹵制工藝，鹵香濃郁，回味悠長香辣鵪鶉蛋：在傳統(tǒng)口味基礎(chǔ)上加入秘制香辣配方，滿足年輕消費(fèi)者喜好
品牌還在包裝設(shè)計(jì)上大膽創(chuàng)新，推出了適合家庭分享的實(shí)惠裝、便于攜帶的休閑小包裝，以及節(jié)日禮盒裝，滿足多種消費(fèi)場景的需求。
隨著品牌影響力的不斷的提高，馨樂鄉(xiāng)巴佬積極布局全渠道銷售網(wǎng)絡(luò)。除了傳統(tǒng)的商超、便利店渠道外，品牌還全力發(fā)展電商業(yè)務(wù)，入駐天貓、京東等主流電子商務(wù)平臺，并通過直播帶貨等新零售模式，讓更多年輕消費(fèi)者認(rèn)識并喜愛上這個充滿誠意的鹵味品牌。
2023年，品牌做全面視覺升級，全新的包裝設(shè)計(jì)既保留了傳統(tǒng)的親切感，又增添了現(xiàn)代時尚元素。同時，品牌還加強(qiáng)了與消費(fèi)者的互動，通過社會化媒體分享鹵味美食創(chuàng)意吃法，讓傳統(tǒng)鹵蛋煥發(fā)新的生命力。站在新的發(fā)展起點(diǎn)上，馨樂鄉(xiāng)巴佬將繼續(xù)秉持匠心做好蛋的品牌理念，在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時，加大研發(fā)投入，推出更多符合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢的創(chuàng)新產(chǎn)品。品牌計(jì)劃在未來三年內(nèi)，建設(shè)智能化生產(chǎn)基地，逐步提升產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
我們希望能讓馨樂鄉(xiāng)巴佬成為代表中國鹵味文化的品牌符號，品牌創(chuàng)始人表示，不僅要讓我們消費(fèi)者吃到美味的鹵蛋，更要讓他們感受到我們傳承傳統(tǒng)美食的誠意與匠心。
在這個追求效率的時代，馨樂鄉(xiāng)巴佬依然保持著對傳統(tǒng)工藝的敬畏之心。每一顆鹵蛋都承載著品牌對美味的執(zhí)著追求，也寄托著讓傳統(tǒng)美食走進(jìn)現(xiàn)代生活的美好愿景。相信這份堅(jiān)守與創(chuàng)新，必將為品牌開創(chuàng)更加廣闊的發(fā)展天地。